집밥백선생 일식 무조림

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루던

집밥백선생 일식 무조림

집밥백선생에 나온 일식무조림

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 가쓰오부시 조리법

동영상

조리순서Steps

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청양고추와 대파를 큼직하게 썬다

무를 두껍게 썬다

냄비에 무를 넣고, 설탕과 간장을 넣는다

다진생강을 넣는다

무가 잠길만큼 물을 부어준다

썰어놓은 채소를 넣고 끓인다

센불

끓으면 가쓰오부시를 한 줌 넣는다

중불에서 졸여준다

무순과 가쓰오부시를 올려 장식한다

무조림 관련 상품

등록일 : 2019-05-12 수정일 : 2019-05-12

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#무 #백종원 #일식 #일본식 #조림

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