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평소엔 돼지고기넣고 끓이는 김치찌개
가끔은 기름지지않고 깔끔한
김치찌개가 생각 나네요~
고기대신 멸치 넣고 개운하게~
콩나물까지 넣어 시원하게~
멸치김치찌개
콩나물 넣어 더 시원한 멸치김치찌개
#멸치김치찌개 만드는법
김치 1/4쪽, 김치국물 1컵, 멸치 한줌
고추장1T
콩나물 250g,...집간장1t
멸치는 대가리 띠고 내장 떼어내고 ~준비
잘익은 김장김치는 먹기 좋게 썰고
김치국물도 준비~
김치국물이 너무 시면 넣지마세요~
콩나물도 씻어서 준비~
보통때 김치찌개는 김치를 먼저 볶다가 물을 붓는데
오늘은 국같은 찌개 형태로 끓입니다.
김치에 물 붓고~
끓이다가 손질한 멸치 넣고~
고추장도 풀고~
처음부터 넣으셔도 됩니다~
김치가 익으면
콩나물 넣고 콩나물이 익게 끓여요~
맛난 김치에 김치국물도 들어가
따로 파,마늘은 안 넣어도 된답니다.
넣으셔도 되구요~
김치찌개인데 국같은 시원함이있어요~
국물 한술 뜨면
아~시원해 소리가 나온다죠~
콩나물은 아삭아삭~
먼저 건져 먹구요~
콩나물은 놔두면 질겨지니
남기지 않아요~
김치는 원하는 정도로 익히시면돼요~
전 푹 무른걸 좋아해요~
건지 건져 먹다
밥한술 말아 먹어요~
어릴 적엔 멸치 넣은 김치찌개 싫어했어요
멸치 다 골라내고 먹었는데
이제는 멸치도 먹게 되네요
개운해서 가끔 찾게 되요~
딸내미는 멸치 건져내고 먹어요 ㅎ
오늘 뭐 먹지 ? 든든 집밥은
콩나물 넣은 멸치 김치찌개입니다
등록일 : 2019-05-10 수정일 : 2019-06-10
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