수미반찬~머위대들깨무침 만들기

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왕눈이2

수미반찬~머위대들깨무침 만들기

수미반찬에서 나왔던 머위들깨무침을
만들어봤어요~ 고소하면서도 아삭한 식감이
너무 맛있네요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

머위대
200g 구매
양파
40g 구매
홍고추
1/2개 구매
청양고추
1/2개 구매

[양념]

들깨가루
3~4큰술 구매
국간장
1.5큰술 구매
다진마늘
1/2티스푼 구매
물
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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머위대를 끓는물에 5분간 삶아주세요
찬물에 담구어 주시고 껍질을 벗겨주세요

국간장 1큰술1/2을 넣고 다진마늘 1/2티수푼을 넣어주시고 들깨가루를 3~4큰술을 넣어주시고 물1큰술을 넣어주세요
들기름을 1큰술을 넣고 잘섞어주세요

껍질을깐 머위대는 3~4센티 길이로 잘라주세요

청양고추 반개와 홍고추반개만 썰어주세요

양파 40g을 썰어주신다음 넣어주세요

위에 만들어 놓은 들깨소스를 부어주신후 살살 버무려주세요

아삭하면서도 고소한 머위대 들깨무침이 완성이 되었어요
건강한식단으로 영양식이랍니다

: 양념장을 따로 만드신후 뿌려서 비벼주세요

머위대들깨무침 관련 상품

등록일 : 2019-05-10 수정일 : 2019-06-10

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레시피 작성자About the writer

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

지윤♥소윤 2019-05-19 21:45:21

아삭아삭 고소한 식감.. 굿~~ 오늘 맛난 저녁한끼 했습니다

쉐프의 한마디2019-05-20 18:43:33

ㅎ감사합니다~♡

요리하는 호랭이 2021-04-07 12:33:34

최고로 좋아하는 요리♡♡

쉐프의 한마디2021-04-07 15:41:16

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#머위대요리 #수미반찬 #머위들깨무침 #건강식단 #영양반찬 #아이들반찬 #저염식

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