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노루네

채소와 겯들이 도토리묵무침

열량이 낮아 다이어트에도 좋은 야들야들한 식감이 매력인 도토리묵 무침
3인분 15분 이내 아무나
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도토리묵 무침에 들어갈 야채는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요
볼에 집간장 양조간장 고춧가루 다진마늘 참기름 통깨 섞어 무침양념장을 준비합니다
볼에 당근과 오이를 먼저 버무리다 나머지 야채를 넣고 양념장을 조금씩 넣어가며 살살 버무려
먹기 좋게 썬 도토리묵을 넣고 살살 버무려 주세요
식성에 따라 매실 효소 넣어도 좋구요~
도토리묵 무칠때 힘을 가해서 무치면 으스러지니 살살 어루만지면서 무쳐주세요
야채들의 아삭함과 매콤한 도토리묵무침이 입맛 돋구기 딱이랍니다
팁-주의사항
냉장고에 넣어둔 도토리묵은 딱딱해 뜨거운 물에 데쳐 사용하면 부드러운 도토리묵 무침을 먹을 수 있어요

등록일 : 2019-05-03 수정일 : 2019-05-06

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노루네

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