Name: 시원한 해물탕국, 해물 모듬 탕국
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 해산물 2컵; 굴; 홍합; 새우; 오징어; 무 2컵; 참기름 2큰술; 양파 1개; 다진마늘 1큰술; 파 1뿌리; 액젓 2큰술; 두부 1/2모; 소금 적당량; 후추 적당량; 고추 2개

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hancy002

시원한 해물탕국, 해물 모듬 탕국

만들기도 매우 쉽고, 게다가 시원한 국물맛에 감탄이 나오는 해물탕국!!

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

해산물
2컵 구매
굴
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홍합
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새우
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오징어
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무
2컵 구매
참기름
2큰술 구매
양파
1개 구매
다진마늘
1큰술 구매
파
1뿌리 구매
액젓
2큰술 구매
두부
1/2모 구매
소금
적당량 구매
후추
적당량 구매
고추
2개 구매

노하우

조리순서Steps

참기름 2큰술을 두른 냄비에 나박하게 썰은 무와 마늘을 넣고 볶아줍니다.

센불

무가 반투명해지게 볶아지면 준비한 해물을 넣고 물을 한 국자만 넣고 계속 볶아 주어요.

해물양을 취향껏 가감하세요.

물을 붓고, 양파와 두부, 액젓을 넣고 끓여줍니다.

맛이 우러나오면 파와 쫑쫑 썬 고추를 넣어 살짝 매콤함을 살려 줍니다. 맛을 보고 모자른 간은 소금으로 간합니다. 간단하고 쉽게 해물탕국이 완성!!

시원칼칼함이 아주 끝내줍니다. 밥 말아 한 끼 맛나게 먹을 수 있답니다.

등록일 : 2019-05-01 수정일 : 2024-03-05

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레시피 작성자About the writer

hancy002

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

요리 후기 3

김종해 2023-05-15 06:17:36

아침 국으로 해보려고요~ 아이 먹으려고 매운건 빼고 해보려고요~ 자세한 설명 감사합니다~

예으미사랑 2022-01-11 09:52:56

맛있게 잘해서 먹었습니당~~^^ 감사합니다~~

Hansol Ji 2019-05-30 09:28:59

안매운 해물탕 찾다가 해봤어요 맛이좋아요

#탕 #국 #해물 #해물탕국 #해물국 #간단 #간단국 #저녁메뉴 #아침국 #저녁국

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