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강철새잎

#왕꼬막통조림요리 #왕꼬막비빔밥만들기 #통조림왕꼬막으로 푸짐하게 만들어낸 양푼비빔밥

왕꼬막 통조림으로 간단하게 한끼 해결!!!

이미 조미가 되어져 있는 꼬막살이기 때문에 간단하게 밥과 함께

양념장으로 비벼서 드셔도 좋지만



밑반찬을 추가로 넣어 준다면 좀더 푸짐하면서도

통조림으로 비빔밥을 만들지 않았다라는 생각이 들 정도의 완벽한

발란스를 맞춰 주는 왕꼬막비빔밥을 만들 수가 있지요.



물론 꼬기는 없습니당!!!
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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통조림 왕꼬막은 물기를 체에 걸러서 빼주시고 가위를 이용해서 반으로 잘라 줍니다.
그리고 위에 올려지는 달걀후라이를 만들어 줍니다. 반숙으로 만들어 주시고 통깨 솔솔 뿌려 줍니다.
밥 2공기를 양푼에 푸짐하게 담아 주고는 콩나물무침, 호박나물, 오이나물, 무말랭이를 골고루 가지런하게 색을 맞춰서 밥 위에 올려 줍니다. 그리고 가운데에는 왕꼬막을 올려 주세요.
이번 비빔밥에는 고추장이 아닌 양념멧젓으로 간을 맞춰 줍니다. 뭐 기호에 따라서 그냥 고추장으로 비벼 주셔도 좋겠고요. 저는 양념멜젓으로 간을 맞춰 주고 참기름을 둘러 주었습니다.
양념멜젓까지 올린 후에 미리 부쳐 놓았던 달걀후라이를 위에 올려 주시면 통조림 왕꼬막으로 초간단하게 그리고 냉장고털이를 할 수 있는 왕꼬막비빔밥 완성입니다.

등록일 : 2019-04-26 수정일 : 2023-03-22

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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