Name: 삶은 계란 튀김
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란 4개; 밀가루 40g; 빵가루 40g; 식용유 300ml

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요알남Mingstar

삶은 계란 튀김

삶은 계란 튀김입니다. 여기에 돼지고기가 들어가면 스카치에그 입니다~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
밀가루
40g 구매
빵가루
40g 구매
식용유
300ml 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

계란은 삶아서 껍질을 제거한다.

밀가루 - 계란 - 빵가루 순서대로 계란에 옷을 입혀준다.

밀 - 계 - 빵 작업을 두 번 해준다.

식용유에 노릇하게 튀겨준다.

: 1. 튀김옷을 한 번만 입히면 금방 벗겨집니다.
2. 계란은 원하는 대로 삶아주세요.(6분 30초 반숙)

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등록일 : 2019-04-25 수정일 : 2019-04-25

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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