Name: 카레 목살스테이크 백종원따라잡기
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기 목살 150g; 양파 2개; 감자 3개; 당근 1/2개; 카레가루 1.5T; 쌀면 3인분

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좋아좋아3

카레 목살스테이크 백종원따라잡기

카레는 호불호없이 누구나 좋아하는 것 같아요

가끔 먹어도 좋고

자주자주 먹어도 좋고.. ㅎㅎ

오랜만에 만든 카레 목살스테이크 입니다

오늘은 조금 특별하게 쌀국수와 함께 먹어요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 목살
150g 구매
양파
2개 구매
감자
3개 구매
당근
1/2개 구매
카레가루
1.5T 구매
쌀면
3인분 구매

노하우

조리순서Steps

목살 스테이크 만들 것이니
목살 있어야쥬? ㅎ
한돈 목살 준비했어요
소금, 후추뿌려 밑간 해 놓아요
굵은소금을 뿌렸어요
고깃집 분위기 내 보고 싶어서.. ㅎㅎ

달군 팬에
밑간한 목살올려 구워 줍니다
한 면이 충분히 익으면
뒤집어 익혀 줍니다

타는 것 아닌가 걱정스러워
자꾸 뒤집기 없기~~ ㅎㅎ

큼직하게 썬 양파를
고기위에 올리고
고기 익도록 구워요
뒤적이며 양파도 같이 구워 줍니다

당근, 감자넣고
물 부어 뚜껑덮고 익혀 줍니다

맛있게 잘 끓고 있어요

감자가 살캉하게 익으면
카레가루 솔솔 뿌려 줍니다
마저끓여 마무리 할게요

재료가 큼직큼직해서
씹는 재미가 있어요 ㅎㅎ
밥에 올려 먹으면
카레덮밥이지요
오늘처럼 쌀면에 올리면
뭐라 불러야 될까요? ㅎㅎ

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등록일 : 2019-04-20 수정일 : 2019-04-21

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#카레 #카레목살스테이크 #카레덮밥 #쌀면

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