초간단요리 표고제육볶음 환상의궁합이야요

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로즈원

초간단요리 표고제육볶음 환상의궁합이야요

술안주,밥반찬으로 아주 좋아요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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생표고보다는 조금 마른 표고를 슬라이스로 잘라준다

돼지고기는 잡채용으로 썰고
양파도 채썰어준다

팬에 식용유 한큰술을 넣고 돼지고기와 양파
다진마늘을 넣고 먼저 볶아준다

돼지고기가 어느정도 익으면 그때 표고버섯을 넣어서 다시 재빨리 볶아낸다

진간장으로 간을 맞추고 후추가루 ,깨를 뿌려 완성한다
진간장 대신 소금으로 간을 해도 된다
진간장을 풍미가 더하고 소금은 깔끔한 맛을 낸다
각자취향에 따라서

표고제육볶음 완성

표고버섯제육볶음 관련 상품

등록일 : 2019-04-17 수정일 : 2019-04-17

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http://blog.naver.com/b190324s

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