백화점 명품반찬가게 잔멸치 볶음

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lee쉐프

백화점 명품반찬가게 잔멸치 볶음

tv.만물상에 나온 백화점 명품반찬가게 에서 사용한 멀티소스를 이용하여 잔멸치 볶음을 만들어봤습니다. 조리과정이 너무 간단해서 요리라 할것도 없습니다.
이맛은 처음 접하는 맛인데 신기해요.짜지도 않고 자꾸 손이가는맛 입니다.
*명품반찬가게 멀티소스 레시피( @6910625 )입니다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
1/2컵 구매
멀티소스
2큰술 구매
깨소금
1큰술 구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

조리순서Steps

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잔멸치는 마른팬에 넣고 볶아주세요.

접시에 담아 식혀주세요.

멀티소스를 팬에 살짝 녹인후 (끓이지는 않습니다.)

잔멸치에 녹인 소스를 붓고 섞어주세요.

깨소금을 넣고 섞어주세요.

완성그릇에 담아주세요.

: '냉장 보관 했던 멀티소스를 사용 할때는 반드시 위아래를 저어서 섞어준후 사용 해주세요.
*tv.에서 소개할때는 멸치볶음에 김자반을 넣고 섞었습니다.
*다음번할때는 김자반을 넣고 해보려고 합니다.

잔멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2019-04-16 수정일 : 2021-06-28

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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