Name: 매콤달콤 진미채 볶음^^
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 진미채 100g; 통깨 약간; 물 120ml; 고추장 1큰술; 매실액기스 1/2큰술; 간장 1/2큰술; 설탕 1/2큰술; 고추가루 적당히

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2,071

후니워니s

매콤달콤 진미채 볶음^^

이름은 진미채 볶음이지만... 졸여서 만든 진미채요리^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

진미채
100g 구매
통깨
약간 구매

[양념]

물
120ml 구매
고추장
1큰술 구매
매실액기스
1/2큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
고추가루
적당히 구매

노하우

조리순서Steps

먹기좋은 길이로 자른 진미를 물에 5분가량 담가둔 후 물기를 빼준다.

팬에 양념재료를 모두 넣고 보글보글 끓인다.

끓은 양념에 준비한 진미를 넣고 섞어준 후 약불에서 졸여준다.

국물이 거의다 졸여 질때 쯤 통깨넣고 샌불에 휘리릭 섞어준다.

: 진미채를 그냥 볶아서 하는것 보다 졸여주면 양념이 속까지 베어서 더욱 맛있더라구요^^

진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2019-04-16 수정일 : 2019-04-16

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#밑반찬 #밥도둑 #진미 #백진미

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