Name: 미역줄기볶음 만드는법- 딸에게# / 미역 짠기 빼는 게 중요~
Ingredients: 미역줄기; 양파 1개; 다진마늘1T; 통깨

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,784

노란장미

미역줄기볶음 만드는법- 딸에게# / 미역 짠기 빼는 게 중요~

재료Ingredients

[재료]

노하우

남편이 좋아하는 반찬중 하나 미역줄기볶음

사실 이 반찬은 딸내미 어렸을 적

남편 친구네 집에 놀러 갔다가 먹어보고

맛나서 만드는 법 물어보고

집에서 만들어보고선 사랑하는 반찬이 되었다죠~~

다른 사람 것도 먹어보고 따라 만들어보고

자기 스타일로 만드는 게 즐겁답니다.

미역줄기볶음

오돌오돌 미역줄기볶음

미역줄기볶음만드는법

미역줄기, 양파 1개,다진마늘1T,통깨

미역줄기

미역줄기는 염장되어있어요~

물에 한번 헹구면 어마어마한 양의 소금이 나옵니다.

물에 담구어 짠기를 빼주어요~

전 30분~40분 정도?

물을 자주 갈아주면 빨리 짠기를 뺄 수 있어요~

자주 먹어보아 짠기가 아주 살짝 남아있을 때

건져서 먹기좋게 자르고 물기를 빼요~

양파는 채썰고~

마늘은 새로 다져놔요~

미역엔 파 안 넣는 거 아시죠?

쿠커에 기름을 넉넉히 두르고 마늘넣고 볶다가

마늘향이 솔솔 올라오면~

미역줄기 넣고 달 달 볶아요~

타닥타닥 미역이 기름에 튀기듯이 볶아지는 소리도 맛나답니다.

양파넣고 달달~

혹시 너무 짠기를 많이 빼서 싱거우면

소금 조금 넣어서 간을 맞추세요~

후추, 통깨로 마무리~

접시에 담고 잣 몇알 올렸어요~

잣은 안 올려도 됩니다.

밥상에 올리면 젓가락이 바빠집니다.

짜지않아 듬뿍 집어서 먹어요~

마늘향이 좋답니다.

반찬통 두군데 담았는데

요거 2~3일이면 동난다죠~ㅎㅎ

오늘뭐먹지? 든든집밥

미역줄기볶음 입니다.

등록일 : 2019-03-30 수정일 : 2019-04-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

요리 후기 1

수연 2019-04-18 22:46:04

마늘기름내다 마늘 다 태웠네요~ 요리는 초보라~ㅎㅎ 암튼 맛있게 잘해먹었어요 감사합니다(≥∀≤)/

쉐프의 한마디2019-04-24 10:22:31

불이 너무 셌나보네요~ 타지않게 중불이하로 달달~ 다음엔 잘 되실겁니다.

#노란장미 #미역줄기볶음 #미역줄기요리

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(196)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(24)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(18)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

5.0(182)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(36)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(20)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(1,040)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(48)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(46)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(38)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(87)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(75)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

버섯구이 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬

뽀새댁

4.9(31)
2

느타리버섯양념구이

풀향기

5.0(8)
3

양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★

만개의레시피

5.0(7)
4

양송이버섯 치즈구이

완소꽃남매

5.0(7)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(46)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(31)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(18)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(169)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(48)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

미역줄기볶음 만드는법- 딸에게# / 미역 짠기 빼는 게 중요~

*수연* 2019-04-18 22:46:04

쉐프의 한마디2019-04-24 10:22:31

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피

수연 2019-04-18 22:46:04