케찹소세지 야채볶음 재료 준비 후 1분이면 뚝딱

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,912

상품목록

멜리샤인

케찹소세지 야채볶음 재료 준비 후 1분이면 뚝딱

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

파프리카는 잘게 다져 줍니다. 양파도 조각내고. 파프리카 굵기만큼

칼집을 내줍니다.

비엔나소시지는 뜨거운 물에 한 번 데쳐 주는 것이 대부분인데 정수기 온수가 있다면 5분 정도 뜨거운 물에 담갔다 빼는 방식도 있어요. 뜨거운 물에 담그는 방식을 택했습니다. 계랑 컵에 뜨거운 물 가득

점차 불어나기 시작! 계랑 컵을 보시다시피 기름이 둥둥 떠있습니다. 물론 불순물과 노폐물도 빠졌을 거고요.

팬에 포도씨유나 식용유 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶아줍니다. 다진 마늘을 볶을 때는 센 불로 하지 않는 게 좋습니다. 한쪽으로 기울여 볶아주면 덜 타고 마늘 기름 맛이 잘 납니다.

마늘이 어느 정도 향이 나고 익으면 비엔나를 넣고 물기를 빼준 상태입니다. 볶아주면서 점점 칼집 낸 모양이 커지기 시작합니다. 어느 정도 익으면

파프리카를 넣어서 같이 한 번 더 볶아줍니다

그리고 양파를 넣어서 볶아줍니다 양파가 투명해질 때까지 양파가 투명해지면

케첩 2 큰 술과 굴 소스 1 큰 술을 넣어줍니다.

잘 볶아주고 마지막에 파마산 치즈가루를 약간 뿌려줍니다(없으면 생략) 이렇게 하면 맛이 깊어져요.

양념도 잘 베였고, 양파도 투명한 게 보입니다.

마지막에 올리고당 1 큰 술을 넣고 불을 끄고 미열로 볶아내주고 접시에 담아주세요.^^

케찹소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2019-03-28 수정일 : 2019-05-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 2

요리 후기 3

몬테호돌이 2019-05-09 22:03:58

전파프리카를싫어해서당근이랑호박을넣고해보았어요

쉐프의 한마디2019-05-10 23:07:46

비주얼이 너무 맛있어 보입니다❤ ~^^호박을 넣어도 건강식으로 좋겠어요 ! 좋은 하루 되세요~~^^

일상고삐리 2019-08-10 14:53:22

초간단했음 소스를 좀 많이 넣긴했는데 맛있음

쉐프의 한마디2019-08-10 21:39:20

허걱ㅋㅋ정말 맛있어 보여요 안그래도 지금 맥주 중인데 한접시 얻어먹고 싶네용ㅎ.ㅎ

어니북이 2021-07-23 18:14:44

단짠단짠 맛있게 잘만드러먹었어요ㅋ

댓글 2

#소야볶음 #소세지야채볶음 #소야 #소세지 #소세지요리 #소세지야채볶음요리 #쏘야 #쏘세지야채볶음 #쏘야볶음

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(11)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(41)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(26)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(17)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(364)
2

감자채볶음

히로

4.9(43)
3

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(42)
4

초간단반찬~아이들이 좋아하는 감자채볶음!

왕눈이2

5.0(41)

돼지불백 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 무도 불백깡 사건, 바로 그 요리! 돼지불백 만들기

얌무

4.9(151)
2

돼지불백 만들기~ 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!!

두율이아빠

4.9(77)
3

기사식당에서 먹은 바로 그 돼지불백!

만개의레시피

4.9(37)
4

무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기

시연성연맘

4.9(36)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(9)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(69)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(21)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(37)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(183)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(116)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(43)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(15)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.