건강한요리 저염식 얼갈이배추 무침

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lee쉐프

건강한요리 저염식 얼갈이배추 무침

저염식 얼갈이 배추무침 입니다. 짠음식을 먹으면 안되는 환우분,다이어트 하시는분,성인병 예방을 위해 나트륨 섭취를 줄이시는 분에게 좋은 레시피입니다.
환자를 위해 몇일동안 같이 저염식을 먹다보니 그동안 맛있게 먹었던 일반적인 음식들이 너무 짜다는 걸 알수있게 되었네요.
*참고로 저염간장( @6907495 )
저염고추장( @6907793 )레시피입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

저염 간장
1큰술 구매
저염 고추장
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
들기름
1/2큰술 구매
깨소금
1작은술 구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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데친 얼갈이배추는 적당한크기로 썰어주세요.
홍고추, 청양고추, 대파는 송송 썰어주세요.

위의 분량의 양념을 넣고 양념장을 만들어주세요.

얼갈이배추을 넣고, 홍고추 청양고추, 대파를 넣고 버무려 주세요.

완성그릇에 담아주세요.

: 얼갈이배추 속대는 겉절이를 하고 억센 겉대는 데쳐서 국이나 무침을 하면 요긴하게 사용할수 있습니다.
*참고로 얼갈이배추 속대 겉절이 레시피입니다.( @6908581 )

얼갈이배추무침 관련 상품

등록일 : 2019-03-21 수정일 : 2019-03-21

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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#얼갈이배추 #건강한요리 #저염식 #성인병예방 #다이어트 #나트륨

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