Name: 초고추장 만드는 초간단 황금비율
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고추장 2T; 설탕 2T; 식초 2T; 다진마늘 1T; 통깨 솔솔

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초고추장 만드는 초간단 황금비율

2:2:2:1 비율만 알고 있으면 누구가 실패없이
새콤달콤 초고추장 쉽게 만들수 있어요^^

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고추장
2T 구매
설탕
2T 구매
식초
2T 구매
다진마늘
1T 구매
통깨
솔솔 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

초고추장 만들때 2:2:2:1의 비율만 아시면 새콤달콤 초고추장 쉽게 만드실수 있는데요
먼저 고추장2T,설탕2T넣어주구요

T:성인숟가락 기준

식초도 2T넣어주시고 다진마늘1T 넣어주셔요. 만약 양을 적게 만들고 싶다면 성인숟가락 기준 대신 일반 커피 티스푼 기준으로 2:2:2:1 넣어 주심 됩니다

마지막으로 통깨 솔솔 뿌려주심 끝!!!기호에 따라 참기름 약간 넣으셔도 고소합니다

다시마를 새콤달콤한 초고추장에 찍어먹으니 참 맛있네요^^

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등록일 : 2019-03-19 수정일 : 2019-03-20

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레시피 작성자About the writer

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맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 초고추장 레시피는 간단하면서도 깊은 맛을 내어 많은 사람들이 만족하고 있습니다. 특히 사먹는 것보다 더 맛있다는 평가가 많으며, 설탕과 식초양을 조절하여 개인 입맛에 맞출 수 있는 점이 인기를 끌고 있습니다. 초고추장을 처음 만들거나 빠르게 필요할 때 유용한 레시피로 소개됩니다.

맛 만족도

맛있어요

95%
보통이예요

4%
맛없어요

1%

난이도

쉬워요

80%
보통이예요

18%
어려워요

2%

인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.

포토 리뷰 7

요리 후기 74

우야라고♡ 2021-01-06 12:13:02

레시피대로하고 전 많이해놓으려교 2큰술씩 더추가했어요 맛있어요 전 식초2큰술 매실청2큰술 설탕 2큰술했는데요~식초 한큰술 더넣으면 딱 맞게 새콤 달콤하게 되네요 앞으로 초장 안사먹고 요거보고만들려구요 물좀 섞어야해요

땡무아빠 2020-05-02 20:43:16

믿고만드는 사이트 만개레시피에서 올라온건 다맛있지만..오늘만든초장 개꾸르맛♥

으나리 2020-02-29 19:51:06

오 굴쪄서 찍어먹었는데 넘맛나네요^^! 저는 설탕대신 꿀반스푼만 넣었는데도 좋아요^^*

건일아범 2024-12-29 22:56:51

46세 남성 입니다. 급하신거 아니면 만드신후 3-4일 후에 드셔보세요...꿀앗입니다..

사랑 2021-11-20 02:42:41

정말예술입니다 초고추장이 이러케 맛날수있을줄은 몰랐네요 파는것 보다도 훨씬더 나아요

맛이좋타 2024-08-19 14:54:07

이건 초고추장 최고의 레시피에요 설탕은 흰설탕 쓰시구요. 이거 해먹으면 사서 못 먹을거 같아요. 전 사서 먹는건 이상한 냄새가 나더라구요

♡해샘 빅스맘♡ 2023-04-16 13:22:17

두릎가져다놓고 초장사러 나가려다 레시피 보고 만들었어요 간보려다가 정신차려보니 두릎두통 중에 한통을 먹어치웠어요ㅜㅜ 여보 미안해 ㅋㅋ 레시피최고!!

뷰티냥뇨 2020-03-08 21:33:45

브로콜리른 데쳤는데 사논 초고추장이 떨어져서 급하게 후다닥했어요~~ 단맛은 선호하지 않아서 설탕양 1숟가락 반 넣었더니 제잎에 딱이예요!! 깨는 뺐어요.. 난감했는데 감사합니다~

기초탄탄 2024-04-10 14:25:46

이제 초고추장 사지 말고 만들어 먹어야겠어요. 이대로도 좋았는데 오늘은 설탕 1큰술은 매실액으로 넣었는데 괜찮네요 레시피 감사해요^^

호앵이이이잉 2022-01-27 23:15:33

넘 맛있어요. 포항가서 문어 잡아서 먹고 남아서 냉동했던게 있었는데 살짝 해동한뒤 선생님 레시피로 만든 초장에 찍어 먹으니 정말 맛있읍니다.

현예설맘 2020-03-11 13:32:05

볶음밥하다가새우가넘많은거같아4개삶았는데 급하게초장이없다는걸알고 레시피보고했어요! 대박대박대박넘흐맛있어요~^^새우다먹고도초장까지싹싹긁어먹었네요ㅋ 더달게하면떡꼬치소스로맛있을거같아요! 레시피너무감사합니다!!

lilynine 2020-02-23 04:55:04

초고추장 잘 안먹으니 사기 좀 그래서 만들어봤는데 요 비율 진짜 맛있네요 !! 감사합니다 :)

쪼꼬미 2020-11-09 02:16:57

급하게 초장이 필요했는데 처음 만들어보는거라 레시피 찾다가 여기레시피보고 따라했는데 완전 성공했어요 사실 먹을 줄은 아는데 만들줄 모르는 사람이였어서 요리한다는것도 뭘 만든다는것도 항상 두려운 사람이거든요. 간단하고 유익한 레시피 감사드리며 더 많이 올려주세요.너무너무 감사합니다. ♥️