Name: 스팸감자채볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 450g; 스팸 70g; 빨강 파프리카 1/2개; 초록 파프리카 1/2개; 식용유 1큰술; 소금 약간; 후춧가루 약간

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보동

스팸감자채볶음

성장기 아이들에게 더없이 좋은 감자를 볶았어요.
짭조름한 스팸이 들어가 아이들이 더욱 좋아하는 반찬이에요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 채 썰어서 찬물에 담가 전분기를 빼주세요

전분기를 빼야 볶을때 팬에 눌어붙지 않아요.

스팸과 빨강, 초록 파프리카는 채썰어 준비해주세요.

파프리카는 집에 있는 노랑 주황 기타등등 이용하셔도 좋아요.

전분기를 뺀 감자는 끓는 물에 30초간 데친 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

달군 팬에 식용유를 두르고 감자를 넣어 볶다가 소금과 후춧가루로 간을 해주세요.

소금 약간, 후춧가루 약간

감자가 투명해지면 스팸과 파프리카를 넣고 살짝 볶아서 마무리 해주세요.

: 요리할 때 감자의 전분기를 제거해야 해요. 찬물에 담가 전분기를 뺀 뒤 볶아야 팬에 눌어붙지 않아요.

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등록일 : 2019-03-19 수정일 : 2019-03-20

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레시피 작성자About the writer

보동

블로그 : https://blog.naver.com/bodong-bodong

#감자채볶음 #스팸감자채볶음 #스팸 #감자 #밑반찬 #반찬

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