제철 꼬막으로 만든 초간단 한끼 '꼬막 비빔밥'

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제철 꼬막으로 만든 초간단 한끼 '꼬막 비빔밥'

꼬막은 간장 양념해서 반찬으로 그냥 드셔도 맛있지만 비빔밥으로 만들어 드셔도 정말 맛있어요^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
꼬막
2주먹 구매
계란
1개 구매
당근
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
깻잎
2장 구매

[양념]

노하우

▶ 꼬막 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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먼저 꼬막을 해캄한 후 삶아 줍니다.혹시 삶기 귀찮다면
통조림 꼬막 이용하셔도 되요

계란1개를 풀어 지단을 얇게 만들어 줍니다

당근,양파,깻잎도 잘게 채 썰어주시고 양파는 살짝만 볶아주세요

양념을 다 섞어 주셔요.

T:성인숟가락 기준

밥 한공기를 밑에 깔고 그 위에 야채를 색깔별로 올린 후
꼬막과 양념을 올려 주시면 됩니다. 양념은 한번에 다 넣지 마시고 간을 보시면서 추가해주세요. 쓱쓱 비벼드시면 진짜 넘넘 맛있어서 한그릇 순삭하게 되요^^

꼬막비빔밥 관련 상품

등록일 : 2019-03-17 수정일 : 2019-03-18

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레시피 작성자About the writer

맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

sns

요리 후기 1

김지영 2023-07-20 21:10:13

양념장이 진짜 맜있었어요. 잘 먹었습니다

댓글 4

#꼬막비빔밥 #비빔밥 #꼬막 #별미 #한그릇요리

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