Name: 초간단 어묵채볶음 만드는법
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵 4장; 당근 1움큼; 물1/2컵; 양파1/4개; 당근 1움큼; 청양고추1개; 간장1t; 통깨1t; 설탕 1꼬집

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햇살머금은집

초간단 어묵채볶음 만드는법

간단하게 만드는 어묵채 볶음 만들어 볼께요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
4장 구매
당근
1움큼 구매
물
1/2컵 구매
양파
1/4개 구매
당근
1움큼 구매
청양고추
1개 구매
간장
1t 구매
통깨
1t 구매
설탕
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

얇게 길게 썰어서 간이 잘 배어
더 감칠맛이 나는 어묵채 볶음 만들어 볼께요.

우선 재료는 채썰어서 준비해 주시구요
아이들이 먹기 좋게하나의 길이에서 반을 잘라 주었어요..
먹다 보면 너무 길다고 할 때가 있을거 같아서요..

우선 준비해 둔 재료중에서
양파를 넣고
살짝 익은 듯 하면 그다음에 다른 재료도 넣고 살짝 볶아주시다가

다른 채썬 재료를 넣고
간장과 설탕으로 간을 하고 더 볶아 주세요.

그리고 부드러운 어묵 볶음 맛을 보기 위해서는 딱딱해 지지 않게
물을 1/2컵 넣어 주세요.
그리고 그 물이 다 졸여 질 때까지 졸여 주세요.

그럼 식어도 딱딱하지 않고 부드러운 어묵채 볶음 만들기 완성

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등록일 : 2019-03-13 수정일 : 2019-03-13

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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