Name: 토마토 쥬스 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 토마토 10개; 소금 약간; 올리고당 1ts; 식초 2숟가락 (세척용)

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,567

수배럽

토마토 쥬스 만들기

믹서기를 사용하지않고 토마토 쥬스를 만들어 봅시다~~
열을 가해주면 리코펜 성분이 증가하고 과즙과 물이 분리되는걸 막아 3~4일정도도 끄떡없어요.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

토마토
10개 구매
소금
약간 구매
올리고당
1ts 구매
식초 세척용
2숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

토마토를 세척용식초 1숟가락에 2번가량 세척해줍니다.

꼭지부분은 포크로 제거해주면 편리해요.

토마토 껍질을 벗겨내기위해 십자모양으로 칼집을 내어줍니다.

끓는물에 십자모양이 아래가 가도록 하여 넣어주세요.

1~2분뒤에 건지어 뜨거우니 집게로 껍질을 벗겨줍니다.

껍질 벗긴후 토마토를 송송 썰어 중강불에 끓여줍니다.

덩어리를 최대한 없애주고요.
거품이 일어나면 거품도 제거해줍니다.
이때 올리브유와 소금을 약간씩 넣어주고 불을 끄시면 되요.
소금은 적당한 간이되고 단맛을 끌어올려주기도 하죠

체반에 받쳐 씨를 걸러줍니다.
씨를 먹어도 되지만 좀더 부드러운 식감을 위해서요.

물 하나도 안들어간 토마토 쥬스 완성!

토마토주스 관련 상품

등록일 : 2019-03-12 수정일 : 2019-03-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(117)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(20)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

오뎅국 맛보장 레시피

1

오뎅국 어묵국 끓이기 국물이 시원해요

혀니ㅋ

5.0(104)
2

초간단한 맑은 오뎅국 만들기

춤추는곰

5.0(37)
3

오뎅국 어묵국 끓이기 추운날 생각나는 음식

혀니ㅋ

4.9(24)
4

15개월 아기, 유아식 국 :: 아기 오뎅국, 오뎅탕 쉽게 끓이기 (아기가 잘 먹는 반찬, 국)

유릿빛

5.0(14)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(40)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

식빵핫도그 맛보장 레시피

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(129)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(88)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(37)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

태국식 볶음쌀국수, 팟타이

가루씨

4.6(10)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,017)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(83)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸김치볶음밥

시크제이맘

5.0(32)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(265)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(78)

토마토 쥬스 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피