길거리토스트 만들기

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판교댁쏭아

길거리토스트 만들기

길거리토스트

아이들이 좋아하는 샌드위치로

양배추와 야채, 달걀, 치즈를 넣어

아이들에게 부족하기 쉬운

비타민과 식이섬유, 단백질까지

듬뿍 먹일 수 있어서

자주 만들어 먹는다

길거리에서 휘리릭 만들어 판매하는

이 작은 토스트 하나에 담긴

영양소를 무시할 수 없음을~^^

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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양배추 넉넉하게
당근 한 개도 모두 채 썰어서 준비

야채를 3:1 비율로 나누어서
양이 많은 것은 마요네즈로 버무리고
양이 적은 것은 달걀지단을 만들어 준다

야채를 조금 덜어 달걀을 풀고 소금을 살짝 넣어 간을 해서 달걀지단을 만든다

소금 톡톡 살짝만 간을 해서
잘 섞어준다

넉넉하게 준비한 야채에
마요네즈와 설탕을 조금 넣어 버무려준다

설탕 대신 직접 만든 매실액 한 큰 술을 넣어 버무렸다

식빵 속에 들어갈 속 재료 준비
코스트코에서 사다 놓았던 저지방 햄과 아삭한 로메인
로메인은 식감이 좋아서
요즘엔 양상추 보다 더 잘 활용하게 된다

사각 팬에 달걀지단을 크게 한 장
부쳐냈다

크게 한 장 부쳐내기가 쉽지는 않지만
이렇게 도톰하고 크게 부쳐내지 편하긴 하다~

큼직하게 한 장 부쳐내니
4인분 네 조각이 딱 나오네~

팬에 버터를 올리고
식빵을 앞뒤 바삭하게 구워낸다

빵에 로메인과 마요네즈에 무친 야채를 듬뿍 올려주고

케첩과 머스터드소스를 뿌려서 완성

햄을 살짝 구워서 치즈와 함께 올린다

야채 듬뿍 길거리 토스트 완성~!

: 길거리토스트 만들기
야채 듬뿍 들어간 토스트는
든든한 한 끼나 간식이 되고
야채가 이렇게 많이 들어가도
아이들이 너~무 좋아하는 메뉴~^^

길거리토스트 관련 상품

등록일 : 2019-03-11 수정일 : 2019-03-11

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레시피 작성자About the writer

판교댁쏭아

http://mk968921.blog.me

sns

요리 후기 1

6022유심 2019-12-31 09:27:57

요 레시피대로 아들녀석 해 주었더니 너무 맛있다고 잘 먹네요~ 저는 햄이 없어서 베이컨으로 대체했어요.

댓글 0

#길거리토스트 #야채토스트 #양배추토스트 #샌드위치 #식빵요리 #간식

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