진짜 대박!! 에어프라이어 곱창 샐러드

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밥순이네

진짜 대박!! 에어프라이어 곱창 샐러드

기름이 너무 많아서 곱창을 좋아하지 않는데 에어프라이어에 구워 기름을 쫙빼 진짜 맛있게 먹었어요. 거기다 야채도 구워 깨소스를 뿌려 샐러드로 만드니 곱창 못먹는 제 딸도 엄지척 했답니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스]

간장
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식초
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설탕
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고추기름
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통깨
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양파는 가늘게 채 썰어 줍니다.

부추는 3cm 길이로 잘라 주세요.

느타리 버섯과 팽이 버섯은 뿌리를 자르고 손으로 뜯어 주세요.

대파도 구우면 맛있으니 큼직하게 잘라 주세요.

양송이 버섯은 키친 타올로 겉에 먼지만 털어 줍니다.

통깨는 곱게 갈아 주세요.

간장,식초,설탕,고추기름,통깨를 넣고 샐러드 드레싱 만듭니다.

에어프라이어에 곱창과 막창을 넣고 180도에서 천천히 굽다가 200도로 올려 10분 구워 줍니다. 처음부터 온도를 높게 하면 타기만 한다고 하더라구요.

에어프라이어

다 구워지면 야채를 올려 5분더 구워 주세요. 전 마늘도 올려 구워줬는데 진짜 맛있었어요.

중간에 곱창과 야채를 놓고 가장자리에 부추와 양파를 놓아 완성합니다.

: 전 곱창 기름이 많아서 안먹는데 이렇게 기름을 쫙 빼고 먹으니까 진짜 고소하고 맛있더라구요. 쌈장에 찍어 먹어도 맛있지만 이렇게 깨소스를 뿌려 야채와 같이 먹어도 좋습니다. 곱창과 막창은 손질 돼있는걸로 샀습니다.

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등록일 : 2019-03-08 수정일 : 2023-07-26

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건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

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#곱창 #에어프라이어곱창 #에어프라이어막창 #에어프라이어요리

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