Name: 건강한 요리 단호박 야채 샐러드
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 단호박 1/2개; 상추 3장; 케일 3장; 돌나물 약간; 딸기 3개; 유자청 1큰술; 레몬즙 2큰술; 바나나 3~4cm

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lee쉐프

건강한 요리 단호박 야채 샐러드

단호박과 야채로 달콤한 바나나 소스를 곁들인 샐러드를 만들어 봤습니다.
단호박의 부드러움과 야채의 아삭함이 너무 잘 어울리는 식감입니다.
저염식 식사를 하시는 분은 샐러드용으로 다이어트 하시는분은 식사대용으로 좋습니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단호박
1/2개 구매
상추
3장 구매
케일
3장 구매
돌나물
약간 구매
딸기
3개 구매

[양념]

유자청
1큰술 구매
레몬즙
2큰술 구매
바나나
3~4cm 구매

노하우

조리순서Steps

단호박은 베이킹소다로 껍질을 닦아준후 씻어주세요.
전자렌즈에 넣고 4분 정도 돌려주세요.

전자레인지

단호박을 반으로 자른후 6등분으로 자르고 씨를 제거해주세요.
(1/2통만 사용했습니다)

찜통에 김이 오르면 단호박을 넣고 15분 정도 쪄주세요.(불을 끄고 10분 정도 그대로 두세요)

돌나물과,케일,상추를 한입크기로 잘라주세요.

유자청,레몬즙,바나나를 믹서에 넣고 갈아주세요.

단호박이 한김 식은후에 4등분으로 썰어주세요.
딸기도 준비해주세요.

완성그릇에 케일,상추,돌나물을 담고 그위에 단호박을 담아주세요.

딸기도 반으로 썰어서 담아주세요.
소스를 뿌려주세요.

: 단호박은 껍질을 벗기고 사용하셔도 됩니다.
야채는 기호에 따라 사용하세요.

단호박야채샐러드 관련 상품

등록일 : 2019-03-07 수정일 : 2019-03-07

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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