[무한감사] 굴.조개.냉이 파스타 만드는법 (feat.애청자님 알라뷰~)

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요리다나와

[무한감사] 굴.조개.냉이 파스타 만드는법 (feat.애청자님 알라뷰~)

한분한분 소중한 우리 요리다나와 애청자님~~
오갱끼데쓰가~~~~!!?? 와따시와 오갱끼데쓰!

안녕하세요
요리다나와 입니다.
저희 채널을 항상 애정있게 지켜봐주시고 응원해 주시는
주태빈님을 위한 요리를 준비 했습니다!
감사한 마음을 담아 급하게 스케쥴 잡아 촬영하고~
밤새며 편집을 완료 했습니다!
(힘든줄도 모르고 정말 재밌게 촬영했답니다ㅎㅎㅎ)
저희의 감사한 마음이 전달 됐으면 하는 바램입니다

응원의 댓글 하나하나가 저희에겐 아주~~큰 힘이 되어 돌아옵니다!
앞으로도 꿀팁과 정보가 넘쳐나는 요리다나와를 위해
모두모두 힘쓰겠습니다!! 읏쌰!읏쌰! 요리다나와 가즈아~~

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 바지락 손질법

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

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끓는물에 면을 넣고 삶아주세요.

면은 덜 익혀주세요.

팬에 올리브유를 두르고 마늘을 넣어 오랫동안 볶아주세요.

땡초를 넣어 볶아주세요.

냉이의 뿌리쪽만 먼저 넣어 볶아주세요.

바지락을 넣고 볶다가 화이트와인(술, 정종 등)을 넣고 뚜껑을 덮어 조개를 익혀주세요.

바지락은 해감하여 준비해주세요.

건새우를 넣고 끓여주세요.

파스타면을 넣어 볶아주세요.

파스타가 어느정도 익었을때 굴을 넣고 볶아주세요.

굴을 소금물에 한번 헹궈 준비해주세요.

냉이 잎부분, 파마산치즈를 넣고 볶아줍니다.

접시에 담아 완성합니다.

냉이파스타 관련 상품

등록일 : 2019-03-04 수정일 : 2024-03-01

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#굴.조개.냉이 #파스타 #굴 #조개 #냉이 #파스타 #면 #볶음 #면요리 #봄 #셰푼

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