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여사장

생애 첫 홈메이드 브라우니

요즘 브라우니에 꽂힌 나,, 한달전에 동네 예쁜 카페에서 맛있는 브라우니를 맛본 후 브라우니의 꾸덕꾸덕, 쫀득한 맛을 잊을 수가 없다. 카페 브라우니가 맛있긴 했지만 역시나 밀가루가 들어가서 그런지 입주변에 왕여드름이 3개나 생겨 흉터가 아직도 남아있다. 그래서 앞으로 그집 브라우니는 여드름 때문에 먹지 않을 것이므로 내가 직접 만들어 먹기로 결심한 것이다.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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다크초콜릿+버터를 중탕한다.
계란을 풀고 설탕을 넣어 잘 섞는다. 바닐라 에센스도 차티스푼으로 한번 넣어준다.
1번과 2번을 한 그릇에 섞은 후 나중에 가루류도 함께 넣어 뭉쳐진 가루를 잘 풀어준다.
오븐 175도, 20분으로 설정 후 굽는다[ 온도와 시간 설정은 오븐기 모델 사양에 따라 다름]

오븐

등록일 : 2019-03-01 수정일 : 2019-03-07

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