Name: 어묵숙주볶음
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 어묵 1주먹; 양파 1/2주먹; 파프리카 1/2주먹; 숙주 어묵과 동량; 부추 조금; 간장 1숟가락; 굴소스 1숟가락; 다진마늘 조금; 식용유 2숟가락

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10,111

비바스밥

어묵숙주볶음

♡숙주가 어묵과 이렇게 잘 어울리는지 몰랐어요^^
아삭한 숙주의 식감이 정말 상큼하네요~

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
1주먹 구매
양파
1/2주먹 구매
파프리카
1/2주먹 구매
숙주 어묵과
동량 구매
부추
조금 구매

[양념]

간장
1숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
다진마늘
조금 구매
식용유
2숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

어묵,숙주,파프리카,양파,부추를 준비해요

달군팬에 식용유 두르고 어묵,간장,마늘을 넣고 보드라와질때까지 볶아요

양파,파프리카를 넣고 5분정도 볶아요

굴소스넣고 숙주를 넣어요

숙주를 살아있게 살짝만 볶아요

부추를 넣고 불을 꺼요

후루룩 볶으면 끝

: ♡숙주랑 부추는 정말 살짝익혀야 맛있어요
♡간을 살짝 짭짤하게 해도 좋아요

어묵숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2019-02-26 수정일 : 2019-02-27

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레시피 작성자About the writer

비바스밥

혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

포토 리뷰 3

요리 후기 4

Hwi_jin 2019-03-03 21:12:46

버섯도 넣었어요 맛있어요!! 근데 반찬통에 넣으니 금방 물이 생기네요 숙주를 덜볶았어야했나봐요 ㅠㅠ

쉐프의 한마디2019-03-03 21:36:18

네~~맛있게 해드셨네요^^ 물기는 버섯에서도 많이 나와요 버섯을 약간 센불에서 물기를 날리듯 바싹 볶아주시고 마지막에 숙주를 넣으시면 괜찮아요 더 맛있는 레시피로 보답할께요^^ 감사합니다~^^

김세찬 2022-07-14 20:04:29

너무 싶게 요리함 요리 못하던 아빠가 기를 피고 살아요

행쑈^^ 2019-03-09 12:02:01

간단하게 아주 깔끔하고 맛있는 요리가 되었어요^^

쉐프의 한마디2019-03-09 19:25:36

넘넘 감사합니다 ^^ 더 맛있는 레시피로 보답할께요^^

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#숙주볶음 #어묵볶음

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