Name: 두부굴국
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 굴 50g; 두부 50g; 대파 10g; 양파 1개; 다진마늘 1T; 소금 1t; 후추 1꼬집; 생수 5컵

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로즈원

두부굴국

굴을 좋아해서 생굴로 먹다가 보면 꼭 조금씩 남아요
그것을 두부와 함께 굴국을 끓이면 시원한 맛이 일품이지요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

굴
50g 구매
두부
50g 구매
대파
10g 구매
양파
1개 구매
다진마늘
1T 구매
소금
1t 구매
후추
1꼬집 구매
생수
5컵 구매

노하우

조리순서Steps

굴은 소금물에 씻어서 껍질을 없애고 깨끗이 씻어 준비한다
대파는 어슷썰기
양파는 채썰고
두부는 깍뚝썰기 를 해서 준비한다

생수에다가 두부와 굴을 넣고 먼저 한소큼 끓여준다

두부,굴이 한번 끓으면 양파,대파 썬것을 넣어준다

다진마늘도 한큰술 넣어준다

굴이나 두부는 너무 오래 끓이지 않아야 시원하고 맛있다
모든재료를 넣고 한소큼 끓이면 두부굴국 완성
마지막으로 소금으로 간을 하고 후추를 뿌리면 끝

시원한 두부굴국 완성

: 요즘 저장용 대파가 많이 나와요
사다가 다듬어서 어슷썰기로 썰어 냉동고에 보관하여
찌개나 국 을 끓일때 쓰면 아주 유용하답니다

두부굴국 관련 상품

등록일 : 2019-02-17 수정일 : 2019-02-18

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레시피 작성자About the writer

로즈원

http://blog.naver.com/b190324s

포토 리뷰 1

요리 후기 1

리주별 2019-03-14 11:09:16

덕분에 맛있는 굴국 해먹었어요~^^

쉐프의 한마디2019-03-14 13:23:39

감사합니다

#두부굴국 #초간단요리 #집밥 #해장요리

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리주별 2019-03-14 11:09:16

쉐프의 한마디2019-03-14 13:23:39

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