간단하게 만드는 매운 볶음밥 2종-오다셰프

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간단하게 만드는 매운 볶음밥 2종-오다셰프

반찬 걱정 필요없는
볶음밥 두가지를 후다닥 만들어봤어요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

현미밥
180g 구매
칠리 닭가슴살
100g 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
식용유
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
쪽파
3대 구매

[재료]

현미밥
180g 구매
새우
10마리 구매
쪽파
3대 구매
통마늘
5개 구매
크러시드 페퍼
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양파와 청양고추를 잘게 다져주세요

쪽파도 잘게 썰어 준비합니다

닭가슴살도 양파와 비슷한 크기로 깍뚝썰기 해주세요

기름두른팬에 양파 다진마늘 청양고추를 넣어 볶고

닭가슴살과 밥을 넣어 볶아줍니다

불을 끄고 쪽파와 후추를 살짝뿌려 마무리~
청양고추의 매운맛이 좋안 닭가슴살 볶음밥 완성입니다

마늘은 편썰어 주세요

새우도 반으로 저며서 물기를 빼 주세요

기름두른팬에 편썰어둔 마늘과 크러시드페퍼(고추씨)를
넣고 약불에 볶아줍니다

마늘기름이 나오면 새우를 넣어 볶아주고

현미밥을 넣고 간장으로 살짝 간을 해
볶아줍니다

다진 쪽파를 올려 색감과 맛을 살려주세요

자극적이지 않고 맛있게 매운
새우볶음밥 완성입니다

: 다이어트 중에도 매운맛이 땡길때는
이렇게 자극적이진 않지만 맛있게 매콤한 볶음밥 정도는 좋은것 같아요~

볶음밥 관련 상품

등록일 : 2019-02-12 수정일 : 2019-05-15

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#볶음밥 #새우볶음밥 #매운볶음밥 #닭가슴살 #닭가슴살볶음밥 #현미밥 #다이어트 #초간단 #오다닭

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