집에서 만들어 먹는 선짓국

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저녁노을

집에서 만들어 먹는 선짓국

집에서 만들어 먹는 선짓국 국물을 좋아하는 남편이라 마트에 선지가 보이기에 사와 선짓국을 끓여 먹었습니다.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
1개 구매
속 배추
1/4통 구매
콩나물
150g 구매
대파
1대 구매
표고버섯
3개 구매
청양초
2개 구매
붉은 고추
1개 구매
쇠고기
150g 구매
선지
300g 구매
마늘
2숟가락 구매
멸치 액젓
3숟가락 구매
육수
1L 구매
고추기름
2숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 고추기름 손질법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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배추, 버섯, 고추, 대파, 콩나물도 손질해 둔다.

배추 손질법 레시피

고추기름을 두르고 쇠고기, 배추, 고춧가루를 넣고 볶아준다.

육수, 콩나물, 선지를 넣어준다.

썰어둔 대파, 액젓, 후추, 마늘을 넣고 완성한다.

선지국 관련 상품

등록일 : 2019-02-02 수정일 : 2019-02-08

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 1

오리궁뎅 2019-10-13 13:23:35

초보영감 우리집조리사 좋아요 할멈쿡

댓글 2

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