Name: 매콤 달콤 더덕 구이 양념 만드는 법 더덕 손질법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 더덕 4개; 고추장 3T; 고춧가루 1T; 통깨 1t; 간장 1t; 올리고당 1t; 간마늘 1t

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햇살머금은집

매콤 달콤 더덕 구이 양념 만드는 법 더덕 손질법

영양만점 더덕구이 만들어 볼게요.
간단하게 만들어서 식감 좋게 먹자구요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

저희 신랑이랑 아이들이 너무 좋아하는
더덕구이를 할거예요..

쉽게 까는 법 알려드릴께요..
요거만 알면 매일 더덕 해드실거예요..

물을 끓여 주시구요..
물이 끓면 가스불을 꺼 주세요..
씻어서 준비해 둔것을 살짝 넣어 두세요..
한 1분 정도 넣었다 빼시면 되요..

그럼 슥슥 잘 까져요.
손가락도 안 아프고요

그다음 적당한 크기로 잘라 주세요.

그사이 양념장도 만들어 주시구요

요렇게 넓게 펴 주세요.

그리고 양념장에 더덕을 골고루
양념 옷을 입혀 주세요.

그리고 후라이팬에 살짝 살짝 구워 주세요.

그럼 맛있는 더덕구이 완성이예요.

: 끓는 물 끄고 1분간 담가 두면
슥슥 더덕 잘 까진답니다...

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등록일 : 2019-02-02 수정일 : 2019-02-07

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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