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요리하는아내

백종원 양념치킨 소스 만드는법 양념치킨 만들기



백종원 레시피 중 맘에 드는 몇가지가 있는데 그 중 하나가 양념치킨 소스 레시피에요 정말 사먹는 맛이 나기 때문에 이건 꼭 만들어 먹고 있거든요
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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냄비나 웍에 고춧가루 1Ts과 설탕 2Ts, 간장 1Ts을 넣어주세요
물 1Ts과 물엿 4Ts까지 넣어줍니다

전 테이블스픈을 기준으로 말씀 드리지만 밥숟가락이나 소주잔 또는 종이컵도 좋아요 그 비율만 똑같이 해주세요:)

케찹 2Ts과 다진 마늘 2Ts을 넣고
마지막으로 고추장 1Ts까지 넣어주세요
잘 섞은 뒤 끓여주세요
보글 보글 끓으면 불을 끄고 한김 식힌 다음 열탕 소독한 병에 보관하면 된답니다:)
소스를 활용하기 위해 닭을 튀겨줍니다
그리고 양념치킨 소스를 부어 붓으로 골고루 발라줬어요
백종원 양념치킨 소스로 맛있는 양념치킨이 완성되었습니다:)
팁-주의사항
1Ts = 15ml = 1큰술
1ts = 5ml = 1작은술

등록일 : 2019-01-30 수정일 : 2019-01-30

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포토 리뷰 6
요리 후기 21

소이~맘 2021-01-23 20:04:08

딱 레시피대로 햇거든요?와우 칭찬받앗어요 파는것보다 더 맛잇대요 ㅋㅋㅋ 

뤼오넬멧쉬 2023-05-24 19:03:06

여러 레시피들 만들어 봤는데 이게 최고네요. 물엿없어서 올리고당으로 했는데 똑같이 맛있어요. 마늘향은 소스를 약불로 졸여주면 냄새 안나요. 뭔가 추억의 맛인 것 같지만 그것보다 상위호환 이에요. 떡꼬치 해먹을 때 소스로 써도 진짜 맛있을 것같네요. 너무 잘 먹었습니다. 

제주쯜기 2023-06-20 16:09:13

치킨 먹을때마다 만들어 먹는데 진짜 최고예요!! 설탕이나 올리고당을 조금 줄여서 했는데도 달달구리>< 밥그릇에 만들어 전자레인지에 휘리릭 돌리니까 너무 간편하고 마늘향 솔솔 달달구리 그 잡채♡ 

댓글 10
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