집에서 간단하게 분위기 내기 좋은 안주 '카나페' 만들기

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도시고양이

집에서 간단하게 분위기 내기 좋은 안주 '카나페' 만들기

이번주 내내 새벽까지 야근한 남편을 위해 불금을 보내자! 하고 맥주안주로 집에 있는 재료로 샤라락 만들었어요~ :)
감동했는지 원래 음식사진 먼저찍는모습 못봤는데 한장 찍더라구요 ㅎㅎㅎ

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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첫번째로 재료준비~
샐러드를 만들었을때 아이비4봉(1봉당 7pcs)사용하면 양이 딱 맞는것같더라구요 :)
그리고 샐러드 속재료는 입맛에 맞게 얼마든지 가감하셔도 좋아요~
저는 원래 옥수수 1캔 다 사용하는데 냉장고에 남은게 있어서 반캔만 사용했고, 마요네즈도 기호에 따라 더 넣어주셔도 되고, 달달한게 좋으시면 설탕도 조금 추가해주셔도되셔요~ :)

재료준비가 끝나면
적당한 크기의 그릇에 삶은계란을 넣고 으깨주세요~ :)
이때 흰자는 따로 분리해서 칼로 다져주면 더 편하실것같아요 :)

양파와 당근을 다져서 그릇에 넣어주시는데요~
크기는 옥수수콘과 비슷한 정도 혹은 좀 더 작은 사이즈면 될것같아요 :)
당근이 싫으신분들은 파프리카를 이용하셔도 괜찮아요~

옥수수콘과 참치를 넣어주시는데 물기와 기름기를 제거해서 넣어주세요 :)
체를 이용해서 꾹꾹 눌러짜낼필요까지는 없어요~ 숟가락을 이용해서 물기와 기름기가 흐르지 않을정도로 제거해서 그릇에 넣어주세요 :)

마요네즈를 넣고 잘 섞어주세요 :)
이때 맛을 보고 취향에 맞게 마요네즈를 더 넣어주셔도되고, 달달하게 드시고싶으신분들은 설탕을 조금 추가해주셔도 괜찮아요 :)

오이는 크래커크기보다 커지지않게 어슷썰기해주시고, 치즈는 4등분 혹은 9등분을 해주세요 :)
저는 개인적으로 4등분을 해서 사용하는게 보기에도 좋고 맛도 치즈맛이 적당히 나서 고소하더라구요 :)

크래커 - 치즈 - 오이 - 샐러드 순으로 예쁘게 올려주시면 완성이에요 :)

쉽고 간단하게 만들 수 있는 분위기내기용 안주!
예쁘게 접시나 쟁반에 담아내시면 끝~ :)

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등록일 : 2019-01-26 수정일 : 2019-01-28

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레시피 작성자About the writer

도시고양이

안녕하세요 :) 블로거 도시고양이입니다. 부족하지만 누군가에게 도움이되고 누군가에게 즐거움을 주는 레시피였으면 좋겠습니다 :) 즐거운 하루보내세요 :)!

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