황태해장국♡

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너부리3

황태해장국♡

깔끔한 국물이 땡겨서 만들어 본 황태해장국 입니다~!!^^*

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

황태
1봉 구매
물
1L 구매
이혜정 꽃게 해물팩
1팩 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/2개 구매
배추
5잎 구매
당근
1/2개 구매
고추
3개 구매
부추
조금 구매
파
조금 구매
국간장
4큰술 구매
소금
1/2스푼 구매
참기름
1큰스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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황태 한봉을 물 1리터를 넣고 15분 정도 불려줍니다.

황태 한봉.

황태 불린 물 1리터를 냄비에 넣어주고,

물 1리터.

이혜정의 꽃게해물팩을 넣고 끓여줍니다.

이혜정의 꽃게해물팩 한봉.

양파 반개, 애호박 반개, 배추 5잎, 당근 반개, 고추 3개, 황태 한봉, 부추 조금, 파 조금 준비해놨어요~!! 야채들은 먹기 좋게 잘라주었어요~ㅎㅎ

양파 반개, 애호박 반개, 배추 5잎, 당근 반개, 고추 3개, 황태 한봉, 부추 조금, 파 조금.

해물팩이 끓으면 참기름 1큰스푼 넣어줍니다.

참기름 1큰스푼.

황태를 넣어주고,

황태 한봉.

배추 5잎 먹기좋게 잘라서 넣어주세요~!!

배추 5잎.

양파 반개를 채쳐서 넣어주고,

양파 반개.

애호박 반개를 깍뚝썰기 해서 넣어주고,

애호박 반개.

당근 반개를 채쳐서 넣어줍니다.

당근 반개.

부추조금을 넣어주고,

부추 조금.

고추 3개를 잘게 잘라서 넣어줍니다.

고추 3개.

다진 마늘 1큰술 넣고,

다진마늘 1큰술.

국간장 4큰술 넣어주고,

국간장 4큰술.

소금 1큰술 넣어서 간 잡아주세요.

소금 1큰술.

파 조금 넣어줍니다.

파 조금.

계란 3개를 잘 풀어주고,

계란 3개.

잘 풀은 계란을 넣어주세요.

계란 3개.

보글보글 끓이면 완성됩니다~!!ㅎㅎ

: 시원한 국물에 야채들 많이 넣어서 만든 황태해장국 입니다~!! 황태 효능은 콜레스테롤이 거의 없고 다이어트 식품, 간 보호, 술독제거 입니다.

황태해장국 관련 상품

등록일 : 2019-01-23 수정일 : 2023-05-12

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레시피 작성자About the writer

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

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#황태 #황태활용 #야채 #야채활용 #황태해장국 #황태해장국만들기 #해장국 #해장국종류 #해장국만들기 #황태효능

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