Name: 풀치조림? 풀치볶음 - 딸에게#
Ingredients: 풀치 100g; 식용유 1T; 간장 1/2t; 조청 1~2T; 고추장 1t; 청주 1T; 생강가루 조금; 참기름 약간; 통깨 약간; 청양고추 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,892

노란장미

풀치조림? 풀치볶음 - 딸에게#

재료Ingredients

[재료]

풀치
100g 구매
식용유
1T 구매
간장
1/2t 구매
조청
1~2T 구매
고추장
1t 구매
청주
1T 구매
생강가루
조금 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매
청양고추
조금 구매

노하우

노란장미네 여수가족여행
갈치조림 먹으러 간 돌산식당에서
반찬으로 풀치조림이 나오더라구요~

어디서 구입할 수 있는 지 물어서
건어물 가게에서 풀치 한박스 사가지고 왔네요~ㅎ

건어물 가게 사장님이 가르쳐준
풀치조림 만드는법으로 만들어봅니다.ㅎ
풀치볶음에 더 가깝네요~

풀치조림,풀치볶음

갈치맛 풀치조림

풀치조림 만드는법

풀치 100g, 식용유1T, 간장1/2t, 조청1~2T, 고추장1t,
청주1T, 생강가루조금
참기름,통깨,청양고추 조금

풀치
일부러 잘은 놈으로 골라 사왔어요~
한박스 1.5Kg 15000원
싸지는 않지만 신선해서 산지에서 사옵니다.

갈치새끼 ? 아주 잘 말랐어요~

대가리 따고 내장 빼내고 손질해요~

가위로 먹기좋게 3~4cm 로 잘랐어요~
잘 말라서 하나도 비리지 않네요~

기름없이 노릇, 바삭하게 구워줘요~
바삭 구워야 비리지가 않아요~
덜어내놔요~

요거 그냥 간식으로 먹어도 되겠어요~
다음엔 에어프라이어에 바싹 구워야겠어요~

식용유, 간장, 조청, 고추장,생강가루,청주 넣고 바글바글 끓으면

바싹구운 풀치 넣고~

마늘도 넣고~ 달달~

청양고추 반개 정도 썰어 넣었어요!~
통깨, 참기름으로 마무리

저녁에 반먹고 요만큼 남았네요~
딱 두번 먹을 양입니다.

고추장을 조금 더 넣을 걸 그랬어요~
식성에 따라 더 넣으세요~

풀치는 갈치맛이라
바짝 굽지않으면 살짝 비릴 수 있어요~

뼈가 하나도 거슬리지않고
바삭하고 고소하니 맛나네요~

뭐해먹지? 든든집밥
풀치조림 만들어보세요~

요건 여수 돌산식당에서 반찬으로 나왔던 풀치
고추장을 조금더 넣은 듯해요!~
다음엔 요렇게 볶아 봐야겠어요~

수미네반찬의 풀치조림처럼 꽈리고추 넣고 졸여도 보구요~

등록일 : 2019-01-16 수정일 : 2019-01-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

요리 후기 1

봄날 2024-10-03 19:44:28

맛있게 해먹었어요. 감사드립니다^^*

#노란장미 #풀치조림 #풀치볶음 #풀치요리 #밑반찬

감자고추장찌개 맛보장 레시피

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(94)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(243)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

4.9(49)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(42)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(39)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(41)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(25)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(17)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(122)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(48)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(15)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(66)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(18)
4

아이 반찬 만들기 삼치간장조림

8월의밤

4.9(16)

풀치조림? 풀치볶음 - 딸에게#

봄날 2024-10-03 19:44:28

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피