Name: 바다향기 가득한 굴부추전
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 부추 1줌; 냉동 굴 7개; 양파 1/2개; 청양고추 1개; 부침가루 1큰술; 계란 1개; 집간장 1T; 올리브유 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,833

구름달빛

바다향기 가득한 굴부추전

저도 요리초보이지만 부침개 하기 힘들죠? 용기내어 따라해보세요 쉬운 부침개 맛있고 별미예요

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
1줌 구매
냉동 굴
7개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

부침가루
1큰술 구매
계란
1개 구매
집간장
1T 구매
올리브유
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

요즘 굴 싱싱해 한번구입하면 1인은 다못 먹어요 냉동굴 1시간정도자연해동해서 준비해주세요

살짝 자연해동한 굴 벌집처럼 썰어놔주세요

부추 한줌 5cm크기로 썰어주고 양파 반개는 얇게 채썰어주세요

젤 어려운 코스~~부침가루와 물조절이죠
부침가루 1큰술을 넣고 재료와 밀가루가 어울어지게 살살 섞어주세요
*부침가루를 많이 넣으면 밀가루맛이 많이 나서 맛이 없어요 뻑뻑하다보면 물을 더넣고 이러다보면 재료보다 밀가루가 더많아 부칠때 실패율 높아요

여기서 중요해요 물2큰술을 넣어주세요 이상하다는 분 계실꺼라 생각들어요 걱정말아요 부침개 제대로 나옵니다

계란한개를 깨서 넣고 집간장을 지금넣고 골고루 섞어주세요
*걱정마세요 계란이 집나간 자식도 집기둥에 붙게 만든답니다

이런 그림나오면 잘된거라보심되요 부침개는 묽으면 실패할 확률이 높아요 된직하게 밀가루는 적게해주세요 그래야 맛있어요

팬에 올리브유를 두르고 열이 오르면 중불에 놓고 재료를골고루 펴주세요 양조절이 안될때는 28cm후라이팬에 한 국자가 적당해요 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요

완성된 굴부추전 맛이 정말 꿀맛입니다 안주로도 만점인 굴 부추전 만들어보세요 부침개 어렵지 않아요

굴부추전 관련 상품

등록일 : 2019-01-15 수정일 : 2019-01-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

#부침개 #굴부추전 #술안주 #저녁요리 #간식

로제파스타 맛보장 레시피

1

'요리' 베이컨로제파스타 레시피.

kimkim

4.9(35)
2

쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

cookking

4.9(9)
3

로제파스타

베르무어

5.0(7)
4

매콤한 로제파스타 만들기 홈파티음식으로 최고예요 :)

승혜의야미로그

4.6(7)

차슈덮밥 맛보장 레시피

1

간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥

만개의레시피

4.9(168)
2

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

행복한윤블리네

5.0(40)
3

차슈덮밥. 일본식 삼겹살덮밥. 한그릇음식.

롱만이

4.9(17)
4

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

울탱이❤

4.9(15)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(94)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(50)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(47)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(116)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.8(16)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

매생이굴국 맛보장 레시피

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(73)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(64)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

양파계란덮밥

hellowis

4.9(89)
2

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.9(86)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.7(35)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.6(22)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(42)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(39)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(277)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.9(249)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(170)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(47)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(70)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(34)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

바다향기 가득한 굴부추전

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피