Name: 참치두부스테이크 만드는법 고기식감
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참치 1/2캔; 두부 1모; 양파 1/2개; 당근 1/4개; 케찹 1/2컵; 돈까스소스 3T; 마요네즈 2T; 설탕 2t; 후추 1t; 밀가루 30g; 부침가루 30g; 계란 1개; 물 1/2컵

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햇살머금은집

참치두부스테이크 만드는법 고기식감

간단한 영양만점 참치두부 스테이크로 즐기자구요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

고기스테이크 아니져.
바로 두부로 만든 두부스테이크랍니다.

참치는 기름을 빼서 준비해 주시구요
두부도 수분을 꼭 짜서 준비해 주세요.
그리고
부침이랑 밀가루를 섞어서 주시고요
계란을 넣어주세요..
참치두부스테이크 간은 소금이랑 후추로 해주시구요
마구 섞어 주세요.

그리고 잘게 썰어서 준비한 양파를 넣어주세요,
요렇게 양파를 넣어서 스테이크반죽을 하면
스테이크를 썰어서 먹을 때 식감이 훨씬 더 좋더라구요.

그럼 참치두부스테이크 반죽이 완성이예요..

우선 양파.당근을 얇게 채썰어 주세요.
그래서 준비해 주시구요.
그리고 스테이크 소스는 물이랑 케챂.돈까스소스.마요네즈
설탕 .추추 요렇게 넣고요
졸여 주세요.
전분을 약간 넣음 소스가 끈기 있게 되는데요
전분이 없으시면 패스

후라이팬에 기름을 두르고요
반죽을 적당한 스테이크 크기로 떼서 넣어 주시구요
약하나 불에서 앞뒤로 뒤집 가면서 구워 주세요.
두부랑 참치 약간만 익혀도 되니 노릇해 질 정도로
앞뒤로 구워주세요.

그럼 아이들 말로 둘이 먹다 하나 죽어도 모르는
엄마표 참치두부스테이크 황금레시피가 완성

: 참치 기름과 두부에 수분이 있어도
밀가루를 넣어서 괜찮아요.물기를 따로 제거 할 필요는 없답니다.

참치두부스테이크 관련 상품

등록일 : 2019-01-15 수정일 : 2019-01-21

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

포토 리뷰 2

요리 후기 4

하늘의그리움 2022-02-11 23:27:45

가니쉬가 마땅치 않아 그냥 무김치 올렸어요. 소스는 전에 만들어둔 오므라이스 소스를 사용했는데 느무 맛있게 됐어요. 아이가 맛있다며 엄지척을 몇번을 해주네요. ^^ 또 해달라고 하는거 보니 정말 맛있나 봐요. 두부는 면보에 넣어서 물기를 꽉 짜고 했어요. 양파를 넣었더니 갈수록 물기가 생겨서 한번에 많이 하는건 좀 비추예요. 맛있는 레시피 감사합니다. 추천합니다!!

양초딩 2022-02-13 18:45:17

방법도 간단하고 맛있어요~ 감사해요^^

irenec77 2019-10-14 15:01:11

간단하면서 맛있게 먹었어요

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