후랑크소시지 마늘쫑 볶음

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lee쉐프

후랑크소시지 마늘쫑 볶음

마늘쫑과 소시지로 간단한 반찬을 만들어 봤습니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
100g 구매
후랑크소시지
10개 구매
소금
1/2큰술 구매
물
1컵 구매
식용유
약간 구매
끓인물
2컵 구매

[양념]

다진마늘
1/2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
간장
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
1/2큰술 구매

노하우

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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마늘쫑은 소시지 길이 정도로 썰어주세요.물 1컵에 소금 1/2큰술을 녹인후 마늘쫑을 넣고 20분 정도 두세요.

소시지는 길이로 4등분으로 썰어주세요.

체에 담고 끓은물 2컵을 부어 기름기를 빼주세요.

팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣고 볶아주다가

마늘쫑을 넣고,맛술 2큰술과 간장 1작은술을 넣고 볶아주세요.

소시지를 넣고 볶아주세요.

참기름과 깨소금을 넣고 섞어준후

완성그릇에 담아주세요.

소시지마늘쫑볶음 관련 상품

등록일 : 2019-01-14 수정일 : 2019-01-14

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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