Name: 새우와 베이컨이 들어간 새우볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 새우 5마리; 당근 2T; 파 2T; 베이컨 1줄; 굴소스 1T; 계란 2개

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마네키네꼬

새우와 베이컨이 들어간 새우볶음밥

유통기한이 임박한 베이컨과 냉동새우를 처리하기 위해 만든 베이컨새우볶음밥!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새우
5마리 구매
당근
2T 구매
파
2T 구매
베이컨
1줄 구매
굴소스
1T 구매
계란
2개 구매

노하우

조리순서Steps

당근과 대파는 다지고, 베이컨은 0.5cm두께로 썰어서 준비하세요. 1인분 기준으로 파와 당근은 밥숟가락 2스푼 정도면 충분합니다.

1인분 기준 계란 2개를 풀어서 소금 한꼬집 넣고 스크럼블 에그를 만들어요.(우유 1T정도 넣어주면 더 부드러운 스크럼블 에그가 되요~)

깊이가 있는 팬에 기름을 두르고 파를 넣고 파기름을 내주세요.

파기름 향이 올라오면 당근도 넣고 같이 볶아요.

베이컨과 새우도 넣어서 잘 볶고 소금과 후추를 살짝씩만 넣어주세요.

야채와 새우가 익으면 밥 한공기(가득)와 스크럼블 에그를 넣고 골고루 잘 섞어주세요.

조금 더 풍부한 맛을 위해 굴소스 1T 넣고 골고루 잘 섞어주세요.

완성된 볶음밥을 그릇에 잘 담아주면 끝!

: 볶음밥은 찰진밥보다는 꼬들한 밥이 맛있어요. 저는 일부러 볶음밥용 밥을 따로 만들어서 냉동고에 얼려놓고 사용하는 편이에요^^

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등록일 : 2019-01-07 수정일 : 2019-01-08

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레시피 작성자About the writer

마네키네꼬

blog.naver.com/sjkim8822

포토 리뷰 1

요리 후기 5

도로시1988 2019-01-23 13:16:24

맛있게 뚝딱! 사진을 못 찍어 아쉽네요 ㅎ;;;

쉐프의 한마디2019-01-23 14:38:54

맛있게 드셨다니 다행이에요 ㅎㅎ

룰루랄라룰룰랗라 2019-01-30 09:02:48

요리 해봤더니 진짜 맛있었어요

쉐프의 한마디2019-01-30 15:09:13

감사합니다^^

민규윤 2019-01-21 08:34:14

와 정말 절만듭니다

쉐프의 한마디2019-01-21 17:47:31

후기 감사합니당~~

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#볶음밥 #새우볶음밥 #야채볶음밥 #간단요리 #베이컨 #베이컨새우볶음밥

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