국산죽순 맛이 달라~오돌오돌 씹히는 죽순새송이버섯들깨볶음

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국산죽순 맛이 달라~오돌오돌 씹히는 죽순새송이버섯들깨볶음

전 여태 죽순은 통조림에서
먹어본 좀 흐물거리는 맛일줄
알았어요
근데 아니더라고요

국산 죽순 생거를 삶아 요리해서 먹는다는걸
칭구로 부터 첨으로 알았어요
그러면서 먹어보라고 엄마가 손질하고
삶아서 주셨다고 귀한걸 저한테도
나눠주더라고요

냉동보관후 깜박하고 잊어버렸는데
이제 생각나 버섯이랑 볶았네요ㅠ
맛이 변했을까 하고 걱정했는데
칭구 말따라 해동 시키니 그맛이
살아나더라고요

맛이 오돌오돌 씹히는게 여태
먹어봤던 죽순이아닌 새로운 맛
이라 깜놀 했다는~ㅋㅋ

어디서든 국산생죽순이 보이신다면
사다 별미 반찬으로 한번 해드셔보세요
다 좋아할맛 이실꺼에요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삶은 죽순
1줌 구매
새송이버섯
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 죽순 손질법

▶ 죽순 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

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삶은죽순을 준비합니다

새송이버섯을 길게 썰어놓습니다

웍에 죽순 새송이버섯을 넣고 볶습니다

순서대로 양념을 하며 볶아냅니다

접시에 담아냅니다

죽순새송이버섯들깨볶음 관련 상품

등록일 : 2019-01-05 수정일 : 2019-01-07

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 2

최현숙 2022-08-02 21:04:22

엄청 맛있어요 오독오독 죽순요리 고소한 맛이예요 감사합니다

쉐프의 한마디2022-08-05 09:13:52

오독오독 씹는 식감이 예술이죠 소중한 후기글 감사합니다^^

모소인형 2020-04-25 14:28:44

죽순요리 첨인데 맛도 괜찮고 간단하면서 쉽네요 감사합니다

쉐프의 한마디2020-04-26 12:13:15

이런 죽순만 있다면 볶아먹기 맛있죠 후기글 감사합니다^^

댓글 3

#죽순볶음 #죽순들깨볶음 #죽순새송이버섯들깨볶음 #죽순버섯들깨볶음 #죽순버섯볶음 #밑반찬 #반찬 #죽순새송이버섯볶음

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