볶음밥 레시피 닭가슴살과 야채 계란으로 알록달록

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판교댁쏭아

볶음밥 레시피 닭가슴살과 야채 계란으로 알록달록

월남쌈을 만들어 먹고 남은 재료들을 활용해서
볶음밥을 만들어 먹었다

갖은 야채와 닭가슴살을 넣고
계란으로 스크럼블 만들어 함께 먹으니
색도 알록달록~

맛있는 야채볶음밥 레시피!

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료(3인분 기준)]

닭가슴살
1종이컵 구매
양배추
1컵 구매
당근
1컵 구매
파프리카
1컵 구매
대파
1/2컵 구매
계란
3개 구매
간장
2큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
밥
3공기 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

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가족들과 월남쌈을 만들어 먹고
재료들이 많이 남았다
볶음밥을 만들때 다양한 야채들을 넣어주는데 간장과 굴소스로 간만 잘 맞추면 영양가득 맛있는 볶음밥을 만들 수 있다~

나는 아이들 야채 많이 먹이고 싶을 때 굴소스로 요리를 해주는 편이다
그만큼 굴 소스가 감미료가 많이
들어갔다는 뜻? ㅋ
하지만 좋은 재료를 더 많이 넣어 조리하기에
실보다 득이 많다고 위로해본다

올리브오일을 조금 넉넉하게 넣고
파를 튀기 듯 볶아 준다

잘게 잘라 준 야채와 재료를
넣어 같이 볶아준다

찬밥은 전자레인지에 살짝 돌려서 볶앚주면 편하다

전자레인지

당근과 파프리카가 들어서가 색이 참 예쁘다
다양한 야채를 먹을 수 있어 참 좋앙~
간장과 굴소스를 넣어서 간을 맞춘다
가장 중요한 것은 바로 본인 입맛에 맞게 간을 하는 것~!!!

계란은 알끈이 없어질 때까지
휘핑하고 달궈진 팬에 부어

바닥 쪽 계란 물이 살짝 익었을 때
잘 저어준다

간단하게 스크럼블 만들기~

완성된 볶음밥에 스크램블을
살살 섞어준다

닭가슴살과 야채, 그리고
계란을 넣어 만든 볶음밥 완성~!

: 굴소스로 간을 해서
감칠맛을 더한
중국식 볶음밥 맛이다~^^
남은 재료를 이용한
볶음밥 레시피...
흠잡을 데가 없이 참 맛있어서
가족들의 입맛을 깨우는
아침 메뉴였다!

볶음밥 관련 상품

등록일 : 2019-01-05 수정일 : 2024-03-02

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레시피 작성자About the writer

판교댁쏭아

http://mk968921.blog.me

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댓글 1

#볶음밥 #야채볶음밥 #닭가슴살볶음밥 #중국식볶음밥 #냉파요리

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