갈릭버터쉬림프 만들기 하와이 새우트럭 별거아니얌

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판교댁쏭아

갈릭버터쉬림프 만들기 하와이 새우트럭 별거아니얌

밥과 같이 먹었을 때
딱 좋은 맛~

쉽고 간단해서 누구든
만들 수 있는 새우요리다~!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새우
15마리 구매
버터
3큰술 구매
마늘
2큰술 구매
양파
1/2개 구매
올리브유
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
물
3~4큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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새우는 큰 사이즈를 사용
통마늘이 있으면 잘게 썰어서
넣어 주면 좋다...
다진 마늘밖에 없네^^;;

팬에 버터를 녹이고
갈릭소스를 만들어 준다

양파와 마늘을
버터에 볶아 주는데

통마늘이라면 양파와
처음부터 같이 볶아주고
간 마늘은 양파를 먼저 볶은 뒤
나중에 넣는다

마늘 넣고 버터 반 큰술 더 넣어
잘 볶아주기

양파와 마늘은 튀기듯 볶아서
노릇해지면 갈릭소스 만들기 끝~!

버터 1.5큰술과 올리브유 1큰술을
팬에 두르고

새우를 넣어 익혀준다

맛술 휘리릭 두르고
물도 3큰술 넣어서 한소끔 끓이다가

만들어둔 갈릭소스 올려
휘리릭 볶아낸다

소금으로 간을 하고
마지막에 후추 톡톡~!
늘 간은 입맛에 맞게^^
완성된 새우를 밥 위에 올려 먹는다

: 하와이에서 새우 트럭에서
먹던 맛과 참 비슷하지만
더 맛있다~~^^
우리 아이들도 엄마가 만들어준
갈릭버터쉬림프가 더 맛있다며
엄청 잘 먹네~♡
하와이 새우 트럭에서 먹던
갈릭버터쉬림프 새우요리
만들기 참 쉬워요~!!!

갈릭버터쉬림프 관련 상품

등록일 : 2019-01-05 수정일 : 2019-01-07

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레시피 작성자About the writer

판교댁쏭아

http://mk968921.blog.me

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포토 리뷰 5

요리 후기 7

Mokyung Kim 2020-01-15 11:01:37

신랑도 하와이에서 먹었던 새우보다 맛있다며 한그릇 뚝딱 해치웠어요! 감사합니다 :)

호잇호잇호잉 2019-04-13 21:01:16

올리브유를 많이 넣어서 뭔가 감바스같이 되어버렸는데도 완전 맥주안주로는 갑이었어요^^ 쉽게해서 잘 먹었습니당ㅎㅎ♥

삼박사일 2019-01-20 15:16:30

쉽고 간단하게 만들었는데 너무 맛있어서 깜놀

요리귀욤이 2020-04-11 22:55:18

맛있어요! 좋은 레시피 공유 감사합니담!

최소윤123 2020-11-14 21:16:09

감사합니다!^^

두부니 2019-08-03 17:16:37

잘먹었습니당

쇼쇼 2021-04-16 21:02:31

잘먹었어요

댓글 2

#갈릭쉬림프 #갈릭버터쉬림프 #하와이푸드트럭 #쉬림프박스 #새우요리

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