Name: 명엽채볶음
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 명엽채 200g; 간장 0.5T; 고추장 0.5T; 마요네즈 1T; 올리고당 4T; 소주 1T; 후추 약간

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효의밥상

명엽채볶음

두고 두고 먹고싶은 밑반찬~^^

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

명엽채
200g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

명엽채200g

먹기좋게 자른다

양념장을 만든다(위에 양념을 모두 넣고 잘섞는다)

팬에 식용유1T,들기름1T,마늘1T넣는다

중약불에서 볶다가

명엽채를 넣고 볶는다(불조절이 중요합니다 너무 쎄면 약불로 볶으세요)

명엽채가 노르스름 할때까지 볶아주세요.

양념을넣고 살짝 볶다가 불끄고 참기름약간 통깨약간 넣으세요.

넓은접시에 펴서 식혀주세요.

완성 되었습니다.

: 타지않게 불조절이 중요합니다~^^

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등록일 : 2019-01-03 수정일 : 2019-01-03

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효의밥상

초보요리사 쉐프가 되고 싶습니다~

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