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쿡따라

바싹 오삼불고기/크리스마스 요리

입에 착 착 감기는 감칠맛이 일품인 매운 바싹 오삼불고기입니다^^
물기 없이 바싹 볶아 매운맛이 수직 상승되어 입맛도 돋구어 주고 밥을 부르더라구요 ㅎㅎ
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물기 없이 바싹 볶은 오삼불고기 먹고 싶어
오징어는 칼집내어 끓는 물에 미리 삶아 준 다음
먹기 좋은 크기로 썰어 주었어요~
적힌 양념 모두 넣고 골고루 섞어 양념장을 만들었어요~
삶은 오징어와 대패 삼겹살을 담아 주시구요~
만든 양념 모두 투하!!
적힌 양념 모두 넣고
골고루 섞어 양념장을 만들었어요~
준비한 채소는 먹기 좋게 썰어 준비해 주세요~
팬에 기름을 두르고 양파, 당근 순으로 넣고 볶아 주세요~
양념한 오징어와 삼겹살을 넣어 주세요~
센불에서 고기가 잘 익도록 5분 정도 볶아 주세요~
양배추 넣어 주세요~
청양고추도 넣어 주세요~
쪽파도 넣어 주세요~
불 끄고 후추, 참기름, 깨소금 넣어 마무리 하면 완성!!
팁-주의사항
센불에 후다닥 볶아야 국물이 안 생기는
바싹 오삼불고기 만들 수 있답니다

등록일 : 2018-12-28 수정일 : 2019-01-03

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쿡따라

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