크리스마스 산타 탕후루를 아이들과 함께 만들어도 좋고, 손님대접으로도 좋을 것 같아요. 메리크리스마스(❁´▽`❁)
1.저어주지않기. 계속 끓이다보면 시럽이 되는데, 시럽이 되는 과정에 저어주게 되면 설탕결정이 생겨요.
2.시럽이 됬는지 확인하는 방법은 종이컵에 찬물을 받아 시럽을 떨어뜨려 딱딱하게 모양이 유지되면 완성입니다. 꾸덕,찐득하면 더 끓여주세요.
3.탕후루를 굳힐 때 실온에서 보관해주세요. 냉장고나 냉동고에 굳히게 되면 실온에서 금방 녹아요
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