[살림꽝 꽁블의 지구촌 집밥] 우엉차 만들기

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[살림꽝 꽁블의 지구촌 집밥] 우엉차 만들기

따뜻한 겨울에 생각나는 레시피 입니다.

6인분 이상 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[우엉차 재료]

우엉
300g 구매

노하우

▶ 우엉 손질법

조리순서Steps

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우엉준비

우엉썰기
3cm 크기

우엉말리기
1~2일

우엉로스팅
중약불에 불조절

: 공들여 로스팅한 우엉차는
밀폐병에 담기 전에
하룻밤 정도는 가스와 나쁜 향이 빠지게 그대로 실온에 둔후
다음날 병에 담아 냉장 보관해두면
몸에 좋은 우엉차를 편안하게 마실수 있다.
출처 : http://blog.naver.com/comble2/220588825871

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등록일 : 2018-12-10 수정일 : 2024-03-07

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레시피 작성자About the writer

[살림꽝 꽁블의 지구촌 집밥]을 운영하는 "꽁블" 입니다. 지구촌 모든 레시피를 쉽게 풀어드리겠습니다.

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#우엉 #우엉차

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