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요리쿡조리쿡
국멸치 무조림 만드는법 구수하고 시원한 맛이 좋은 제철반찬
국멸치 무조림 가을무 잘 먹으면 왠만한 보약보다도 좋다고 하는데요, 친정집에서 작은무만 골라다가 국멸치 넣고 구수하고 시원한 맛이 좋은 국멸치 무조림을 만들어 봤어요. 가을무가 달아서 달큰하면서도 시원칼칼한 맛이 좋아 밥한그릇 뚝딱 할 정도로 밥도둑이다 싶은 쉬운 요즘반찬 이랍니다. 살캉살캉거리는 무 먹는 맛도 좋고, 구수하게 멸치 먹는 맛도 별미라지요.
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