Name: 연근 조림..
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 연근 1봉지; 간장 1/2컵; 물 3컵; 흑설탕 1/3컵; 물엿 3큰술; 참기름 1큰술; 통깨 조금

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3,040

윤씨네삼남매

연근 조림..

연근 한 봉지로 반찬 만들었어요~

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연근
1봉지 구매

[연근조림양념]

간장
1/2컵 구매
물
3컵 구매
흑설탕
1/3컵 구매
물엿
3큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

연근은 마트에서 파는걸로 1봉지 준비합니다.

분량의 간장,물,흑설탕을 넣고 졸여줍니다.

흑설탕을 넣는 이유는 색감을 위해 넣었어요.
그래야 까맣게 나오거든요.

센불에서 끓이다 끓으면 중불로 줄여 30분 정도 졸여주면 됩니다.

마지막에 물엿 3큰술을 빙 둘러 뿌려주고 2~3분 정도 더 졸여줍니다.

국물이 거의 없어질때까지 졸여주면 연근 조림은 다 됐어요.

마지막은 참기름과 통깨 뿌려주면 연근 조림 완성입니다~

: 짜지 않게 간장양을 조절해서 졸여주면 맛있는 연근 조림이 될거예요~

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등록일 : 2018-11-22 수정일 : 2018-11-23

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

#연근조림 #연근 #조림반찬 #밑반찬 #조림요리

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