Name: 돼지호박볶음♡
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지호박 1개; 파프리카 1/2개; 양파 1개; 참기름 1큰술; 다진마늘 1작은술; 소금 1큰술; 깨 조금

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너부리3

돼지호박볶음♡

돼지호박을 이용한 밑반찬 만들기입니다~!!^^*

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지호박
1개 구매
파프리카
1/2개 구매
양파
1개 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
소금
1큰술 구매
깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

찬물에 소금 1큰술 넣어서 소금물을 만들어줍니다~!!

소금 1큰술, 물.

돼지호박을 얇게 자른 다음에 소금물에 10분간 절여줍니다. 다 절여준 다음 호박을 채에 받쳐서 물기를 빼놓습니다~!!

돼지호박 1개.

파프리카 반개는 채쳐서 준비합니다~!!

파프리카 반개.

양파 한개도 채쳐서 준비하면 됩니다~!!

양파 한개.

달궈진 후라이펜에 참기름 1큰술을 넣어줍니다~!!

참기름 1큰술.

돼지호박을 넣고 볶아줍니다~!!

돼지호박 한개.

숨이 죽을때까지 볶아줍니다.

파프리카 반개를 넣어주고,

파프리카 반개.

채친 양파를 넣고 같이 볶아줍니다.

양파한개.

숨이 죽을때 쯤 다진마늘 1작은술을 넣고 볶아줍니다~!!

다진 마늘 1작은술.

마무리로 검은깨 뿌려주었습니다.

검은깨 조금.

돼지호박볶음 완성입니다~!!

처음 돼지호박을 소금물 절여줘서 간을 안했는데 심심하면 소금으로 약간 간을 해주면 됩니다.

: 비타민 A의 함량이 많고, 소화흡수가 잘 되는 돼지호박볶음 입니다~!!^^*

돼지호박볶음 관련 상품

등록일 : 2018-11-20 수정일 : 2018-12-11

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레시피 작성자About the writer

너부리3

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

#돼지호박볶음 #돼지호박 #돼지호박활용 #돼지호박효능 #밑반찬 #밑반찬돼지호박볶음

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