집에서 먹는 고급요리 샤브샤브 만들기 / 육수 는 쯔유 / 고기는 한우차돌배기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

32,416

상품목록

힐러s

집에서 먹는 고급요리 샤브샤브 만들기 / 육수 는 쯔유 / 고기는 한우차돌배기

개인적으로 약간의 걱정꺼리가 있어서 기분이 저기압 이라 고기앞 으로 왔어요. 얼마전에 점심회식때 먹었던 샤브샤브가 생각났는데, ... 흠~~~ 손 많이 가는거 아니야 ? 네 손 많이 가네요. 사먹는게 더 싼거 아니야 ? 네 2인분 사먹는게 더 싸네요. 일단 요 샤브샤브는 겨울철에 혼자든 손님접대든 아주 좋은 메뉴 같네요~ 각종 채소들을 넣어가며 이야기 하면서 도란도란~ 굿굿 잠깐 담궜다가 소스에 찍어 먹는 고기맛 ~ 캬~

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[샤브샤브 소스]

고추장
1T 구매
고추가루
약간 구매
후추
약간 구매
식초
약간 구매
참기름
약간 구매

[샤브샤브 육수]

멸치
구매
다시마
구매
쯔유
구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 쯔유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

알배기 배추가 달달 하니 좋아요.

샤브샤브 육수만들기 는 간단하게 ' 멸치 다시마 쯔유 ' 요렇게 세가지만 넣고 해봤는데 괜찮네요~

물양을 많이 잡았기에 쯔유 한국자 정도 넣었구요..

샤브샤브 고기 찍어 먹는 소스는 ? 정통적이지 않게 만들었는데... 고추장, 고춧가루, 후추, 다진마늘, 참기름 여기에 육수를 좀 섞어서 ... 고기를 찍어먹었는데 꽤 괜찮네요~

이렇게 끓이면서 먹고 싶었는데 강화도에 오랫동안 방치해둔 인덕션을 드디어 오늘 가져와서리.. 기념으로 ... 샤브샤브 ...

샤브샤브 관련 상품

등록일 : 2018-11-11 수정일 : 2018-11-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

흔한 혼사남의 대충대충 요리 레시피

댓글 4

#샤브샤브 #차돌배기 #손님접대 #쯔유 #가쓰오부시

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(184)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,854)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(478)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(140)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(130)

파운드케이크 맛보장 레시피

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(71)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(57)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(50)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(34)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(179)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(22)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(16)
4

굴전 만들기! (제철 해산물 요리)

가시장미

4.9(8)

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.9(48)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(21)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

4.9(18)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(109)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(93)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(30)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

갈비탕 맛보장 레시피

1

갈비탕, (시간만 충분하다면)초간단 갈비탕

김쭈

4.8(98)
2

집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는 방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

소갈비탕 끓이는 법

김영미

4.9(13)
4

백선생 소갈비탕 한뚝배기 하실래예~~~^^

뽀또또

4.7(11)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(735)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(221)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(80)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.9(38)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.