Name: 코코넛 마들렌 만들기 :: 글루텐프리 베이킹
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 글루텐프리 믹스 33g; 아몬드 가루 12g; 코코넛 가루 10g; 베이킹 파우더 2/3ts; 유기농 비정제 설탕 25g; 코코넛 오일 55g; 달걀 1개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,918

초록바람N

코코넛 마들렌 만들기 :: 글루텐프리 베이킹

지난번 올렸던 글루텐프리 믹스로 이번에는 코코넛 마들렌을 만들어봤어요. 몸에 좋다는 코코넛 오일을 넣어서 만들어봤습니다. 제가 사용한 글루텐프리 믹스대신 박력분을 넣으셔도 되고 아니면 일반 현미가루나 쌀가루를 넣으셔도 될것 같아요. 다만 글루텐이 적어서 마들렌의 특징인 배꼽은 조금 아쉽게 나올꺼에요. 그래도 많이 달지 않고 촉촉하고 고소한 매력있는 코코넛 마들렌입니다.
건강하게 당과 글루텐을 줄인~! 코코넛 마들렌~! 만들어보아요~

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

실온 달걀을 볼에 풀고 설탕을 넣고 잘 거품기로 잘 섞어주세요. 여기에 녹인 코코넛 오일을 넣고 잘 섞어줍니다.

친 글루텐프리 믹스와 코코넛 가루, 아몬드 가루, 베이킹 파우더를 넣고 거품기로 잘 섞어주세요. 글루텐 프리믹스가 없으신 분은 박력분이나 쌀가루를 넣으셔도 됩니다.

완성된 반죽은 볼째로 냉장고에 20분 정도 적당히 단단해지도록 잠시 휴지시켜주세요. 너무 오래는 두지 마시길 바래요. 반죽이 너무 단단해지거든요~ 그런 후 짤주머니에 넣어주세요.

코코넛 오일을 바른 팬에 팬닝 한 후, 170~180도로 예열된 오븐에서 8~10분 정도 노릇하게 구워주세요. 팬에서 분리하여 식힘망에서 식히면 완성~!

오븐

: 글루텐 프리 믹스 만드는 법은 아래 링크를 참고해주세요.
@6899449

코코넛마들렌 관련 상품

등록일 : 2018-11-10 수정일 : 2018-11-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

초록바람N

http://blog.naver.com/ardour

포토 리뷰 1

요리 후기 1

깜찍이우영 2019-04-06 00:16:33

완성된사진이 없어서 반죽올려요ㅎ 성공했습니당

#글루텐프리 #다이어트베이킹 #코코넛마들렌 #마들렌만들기 #마들렌 #홈베이킹 #글루텐프리베이킹 #다이어트

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(44)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(263)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(257)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(121)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(45)

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(205)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(139)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(46)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(32)

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(29)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(24)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(47)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(42)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(279)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(78)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(57)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(123)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(25)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(16)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(146)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(21)
3

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(11)
4

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(10)

코코넛 마들렌 만들기 :: 글루텐프리 베이킹

깜찍이우영 2019-04-06 00:16:33

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피