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달콤스윗맘

코울슬로(Coleslaw)만들기;양배추 샐러드

한국에는 닭고기 요리에 치킨무가 있듯이 미국에는 코울슬로(Coleslaw)가 있어요.치킨과 너무도 잘 어울리는 맛 코울슬로(Coleslaw)를 만들어봅니다.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
치킨 먹을 때 꼭 필요한 코울슬로(Coleslaw) !
양배추만 있어도 되지만
양파,당근을 함께 섞어주면 맛이 한층 업~~
재료들을 최대한 가늘게 채 썰어줍니다.
코울슬로(Coleslaw) 드레싱 비율은
마요네즈 4큰술
식초 2큰술
설탕 1큰술
소금 1/4큰술
후추 약간

기본 비율에 개인의 입맛에 따라 추가로 더 넣어도 좋아요.

채소들을 잘 버무려 준 다음
옥수수 통조림을 물기를 확실히 빼 준 후 넣어줍니다.
재료 간단
만들기도 간단
맛은 완전 매력돋는 코울슬로(Coleslaw)가 뚝딱!!!!

바로 먹어도 좋지만 냉장고에서 2시간 정도 간이 잘 베이고 시원하게 해서 먹음 더 맛있습니다.

치킨 먹을 때 코울슬로(Coleslaw)는 찰떡 궁합인것 같아요.
치킨에 코울슬로(Coleslaw) 듬뿍~~~
정말 매력돋아요!

등록일 : 2018-11-10 수정일 : 2018-11-12

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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댓글 2
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#코울슬로(Coleslaw)#양배추샐러드
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